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槙塚鉄工所 -Steel Factory Limited- キッチン道具のご紹介です

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ただいま開催中の「槙塚鉄工所-Steel Factory Limited⁡-⁡」に届いている、キッチン道具のご紹介をさせていただきます。ひとつひとつ丁寧に作られた、温もりのあるものばかりです。ぜひご覧ください。

槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム『フライパンディッシュ』
小　約16cm　3,520円
中　約22cm　4,620円
大　約25cm　5,720円
ディッシュハンドル　5,500円
（全て税込み）

「フライパン」＋「皿（ディッシュ）」という発想から生まれたフライパンディッシュ。
ディッシュハンドルでお皿をつかんでフライパンとして直接火であぶることができ、火がとおったらお皿をさっと取り外すことができるので、そのままお皿として使えます。槙塚鉄工所の女性スタッフさんに、自宅で何を使われていますか？とお伺いすると、この「フライパンディッシュ」をよく使われているとのことでした。直火、オーブン、グリル、IHでも使用できますので、いろいろなお料理に活躍します。

槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム
『YASHIMA』 (写真左) 350ml⁡ 7,700円
『HANZAN』 (写真右) 500ml⁡ 6,600円
（全て税込み）

もう一つ女性スタッフさんのおすすめ「YASHIMA」と「HANZAN」。ネーミングは、香川県に実在する山の形になぞらえて名付けられた「YASHIMA（屋島）」と「HANZAN（飯山）」。1人用の揚げ物やアヒージョ等を作るのに便利です。2つを上下に合わせると、小型のダッチオーブンのように使うことも出来ます。⁡
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槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム
『中華鍋』 13,200円

ソロ 〜2人分ほどの量に対応する、使いやすい小ぶりな中華鍋(北京鍋)です。麻婆豆腐や八宝菜、野菜あんかけなど、少し汁気のある料理にも使いやすい絶妙な中華鍋で、家でも外でも焚き火でもお使いいただけます。重そうに見えますが、約5,6kgで女性でも問題なく使える重さです。お玉もぜひご一緒にどうぞ。

槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム
『KOTETSU』7,260円
直径16cmの小さくて可愛い浅型のデザインで、目玉焼きにぴったりです。お弁当のおかずなど、ちょっとした調理に最適です。蓄熱性も高く、食材を美味しく焼き上げることができます。IH調理対応

槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム
『TEPPEI FRYINGPAN』8,800円
軽くて使いやすい浅型のデザインで、使い勝手抜群の鉄フライパン。KOTETSUと同様、蓄熱性も高く、食材を美味しく焼き上げることができます。木製ハンドルには、フックがついていますので（KOTETSUもついています）吊るして保管することもできます。

槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム
『フライ返し』2,750円
スクレーパーのように尖った先端部分と安定感の生まれる
扇型のヘラ部分、手でわずかに曲げられたカーブが食材を見事に返してくれます。また頑固にこびりついた焦げもスッと取ることができます。

槙塚鉄工所
TAKIBISM タキビズム
『お玉』3,300円
木のハンドルと手曲げの溶接による技術が光る、小ぶりなお玉です。中華鍋と合わせてぜひおすすめです！

槙塚鉄工所⁡
『MARUNABE』8,800円
鉄のコンパクトなダッジオーブン。蓄熱性の高さによって、鍋全体に気につに熱が伝わり。素材が均等に調理され、美味しい食材の風味を引き出すことができます。
※GOTOKU対応・IH調理器対応

槙塚鉄工所
『KAKUPAN』8,250円
⁡『PRESS PLATE（蓋）』2,200円
四角い小さなフライパンです。小型でありながら、厚さ 6mm、700gの重量でミートプレスとして十分使用出来ます。調理の時間を短縮しながら、肉の余分な脂を切ってヘルシー仕上げる事が出来ます。
槇塚さんのおすすめは、鶏肉を一枚そのままぎゅっと入れて革面からプレスしながら焼く！です。
別売りしていますので、KAKUPAN だけでもミニフライパンとしてお使いいただけます。
※GOTOKU対応・IH調理器対応

槙塚鉄工所
『GOTOKU』3,850円
会期中、人気の五徳。直径142mm 高さ96mmで、やかんや鍋、フライパンなどを乗せても安心のサイズと高さの五徳です。下に炭や薪を置くことができます。

鉄工所が作る、アウトドアやご家庭でお使いいただける確かな鉄の調理道具。ぜひこの機会にお試しください！

槙塚鉄工所⁡⁡-Steel Factory Limited⁡-⁡
2025年 3／7(土)〜3／23(日）⁡ ⁡
在廊:3／23(日) 13:00-18:00頃迄⁡⁡
営業時間:11:00-19:00 ⁡⁡⁡
場所：まちのシューレ963 小ギャラリー⁡⁡⁡

遊び心溢れるポップな展示になりました。ほとんどの商品は、実際に手にとってご覧いただけます。また、テーブルやベンチ、スツールやハンガーラック等、受注生産も可能です。⁡
⁡テーブルやベンチなどのセミオーダーをご検討の方やメンテナンス等のご相談は、作家在廊日3/9(日) 23(日)にどうぞお越し下さいませ。心よりお待ち申し上げています。⁡